スペシャルパスタ
ペンネ・コロラーテ
小さな3色のペンネ : デュラムセモリナ小麦、粉末いらくさ、粉末トマト
茹で時間 : 6〜8分
おすすめレシピ : ペンネコロラーテのゴルゴンゾーラソース
ステリーネ・コロラーテ
星型の3色極少パスタ : デュラムセモリナ小麦、大麦、粉末ほうれん草、粉末ビーツ
茹で時間 : 6〜8分
おすすめレシピ : ミネストローネ
プンティーネ・コロラーテ
お米のかたちで、ツルツルとした歯ざわりのいいパスタ : 有機ビーツとにんじん
茹で時間 : 5分
アネリーネ・コロラーテ
「小さな指輪」と言う意味の2色極小パスタ
有機ビーツとにんじんで色付けし、粟と米粉を使っているので小さくても力強い弾力がある
茹で時間 : 5分